Verde y Azul

El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, la Agencia Municipal de Desarrollo Económico Conquito, mediante el proyecto de Agricultura Urbana Participativa (Agrupar) invitan a intervenir en la comercialización de productos orgánicos en las nuevas bioferias, donde los productores ofrecen sus artículos directamente al consumidor.

Los nuevos espacios están ubicados en el sur, en la avenida Maldonado Oe1-172 y Carlos María de la Torre (Factoria del Conocimiento) y en el norte, en la avenida Amazonas y Pereira (Administración Zonal –Norte- Eugenio Espejo).

Agrupar, además, de brindar capacitación, asistencia técnica, también apoya a los productores orgánicos en la venta y comercialización de su producción, a través de la apertura de Bioferias, espacios destinados al comercio justo y la economía solidaria. Hasta el momento se han abierto un total de 11 Bioferias, alrededor con la intervención de 60 productores.

En el sur de la ciudad, la Bioferia atiende todos los martes, desde las 09H00 hasta las 12H00, mientras que en el norte la atención es los viernes de 08H00 a 12H00. Entre los productos que se expenden están hortalizas, frutas, plantas medicinales, ornamentales, productos procesados como mermeladas, pan integral, galletas, tortas, tostado de dulce, habas de sal, yogurt, entre otros.

Esta práctica de la economía solidaria de Agrupar y Conquito se impulsa en la ciudad desde hace tres años, tiempo en el que se han implementado los puntos de comercialización. El Comercio Justo y Solidario no está relacionado sólo a la alimentación, sino también con el medio ambiente, valorando la calidad y producción limpia.

Hasta el momento 12.950 personas se han capacitado en temas de agricultura orgánica, se han implementado alrededor de 500 huertos, donde se producen 110.000 kilos anuales de varios tipos de hortalizas, frutas y plantas medicinales. Con Agrupar cerca de 80 mil personas se han beneficiado del cultivo y consumo de productos sanos. (Redacción Verde y Azul, con datos de Conquito)